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21 mar 2026

Protein Plates: comer bien, sin complicarse

En Greensland creemos en una forma de comer que encaja con tu día a día. Sin extremos, sin reglas difíciles. Simplemente comida real, equilibrada y pensada para sentirte bien. Así nacen nuestros protein plates: platos completos, sabrosos y diseñados para aportar lo que tu cuerpo necesita sin renunciar al placer. 

Un protein plate es, en esencia, equilibrio. Proteína de calidad, acompañamientos que suman y combinaciones que funcionan. No es una dieta, no es una tendencia. Es una manera natural de construir un plato que te sacia, te nutre y te deja con buena energía para seguir el día. 

En nuestra carta puedes elegir entre diferentes proteínas: desde pollo cocinado a baja temperatura, salmón al grill o roast beef, hasta opciones vegetales como falafel o hummus. Cada una de ellas pensada para adaptarse a distintos estilos de vida, sin perder de vista el sabor. 

Pero lo que realmente define un protein plate es cómo se completa. Aquí es donde entran las guarniciones: arroz salvaje con setas, boniato asado, fusilli mediterráneo, aguacate al grill… opciones que aportan textura, nutrientes y variedad. No se trata solo de acompañar, sino de construir un plato coherente. 

La idea es sencilla: tú eliges, tú decides cómo quieres comer. Más ligero, más contundente, más vegetal o más proteico. Greensland se adapta a ti, no al revés. 

Además, nuestros protein plates están pensados para cualquier momento del día. Porque comer bien no debería ser algo puntual, sino algo que puedas repetir siempre que quieras. Una comida rápida entre semana, una cena después del gym o incluso un take away para llevar. 

En un contexto donde muchas veces la comida saludable se percibe como complicada o restrictiva, queremos hacerlo fácil. Sin etiquetas, sin presiones. Solo ingredientes frescos, combinaciones honestas y platos que tienen sentido. 

Porque al final, comer bien no es hacerlo perfecto. Es hacerlo posible cada día. 

Eat good * feel good

Greensland evoluciona, y con ello también lo hace su espacio. El nuevo local en Urquinaona representa exactamente eso: una evolución natural hacia un concepto más completo, más abierto y más alineado con cómo vivimos hoy. 

No es solo un restaurante. Es un lugar al que puedes venir en cualquier momento del día. 

Eat good * feel good

Greensland evoluciona, y con ello también lo hace su espacio. El nuevo local en Urquinaona representa exactamente eso: una evolución natural hacia un concepto más completo, más abierto y más alineado con cómo vivimos hoy. 

No es solo un restaurante. Es un lugar al que puedes venir en cualquier momento del día. 

Local de Casp, 28, Eixample, Barcelona

Lunes - Viernes: 8:30h - 22:00h

Sábado y Domingo: 9:30h - 22:00h

Local de Travessera de Gràcia, 34, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Lunes - Viernes: 8:00h - 16:30h

Sábado y Domingo: 12:00h - 21:30h

Contacto:

welcome@greensland.com

caterings@greensland.com



Local de Casp, 28, Eixample, Barcelona

Lunes - Viernes: 8:30h - 22:00h

Sábado y Domingo: 9:30h - 22:00h

Local de Travessera de Gràcia, 34, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Lunes - Viernes: 8:00h - 16:30h

Sábado y Domingo: 12:00h - 21:30h

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